Cardápio da dieta
Diário da dieta
RECEITA: BOLINHO LIGHT DE CHOCOLATE (MICROONDAS)
17:30:00compreiporai
Vocês sabem que eu amo receitas práticas... e ultimamente tenho amado essas receitinhas de microondas. E hoje a dica que eu vou dar, é essa receita de bolo de chocolate light que você pode fazer em um caneca ou em forminhas para microondas (no caso eu usei a forminha da omeleteira). A boa notícia é que a cobertura também é light!
Massa (Ingredientes):
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral;
- 1 colher de sopa de achocolatado em pó light;
- 5 colheres de sopa de leite desnatado;
- 1 colher de sopa (não muito cheia) de margarina light;
- 1 colher de chá de açúcar mascavo (ou adoçante);
- 1 colher de chá de fermento em pó;
Modo de preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes (a mão mesmo) e coloque em uma caneca ou forminha. Leve ao microondas até a massa ficar assada (e você espetar um palito de dente na massa e ele sair limpinho). O tempo depende muito da caneca e da potência do seu microondas, no meu caso (usando o molde da omeleteira) levou 2 minutos para assar.
Cobertura (Ingredientes):
- 12 colheres de sopa de leite desnatado (ou água);
- 1 colher de sopa de achocolatado light;
- 1 colher de café de açúcar mascavo (ou adoçante);
- 1 colher de café de amido de milho;
Modo de preparo:
Em uma panela misture todos os ingrediente (dissolvendo bem o amido), ligue o fogo (baixo) e misture até virar um mingau. Jogue por cima do bolinho e pronto!
Rendimento: 2 bolinhos (usando o molde da omeleteira) ou 1 generoso de caneca.
Para quem não quiser fazer a cobertura... pode deixar sem... ou usar aquele achocolatado líquido (gosto do Brown Cow). Tudo bem que ele não é light... mas se colocar só um pouquinho... no final das contas as calorias serão quase as mesmas da cobertura. E para quem não liga para as calorias... pode substituir alguns ingredientes.
Aqui fiz os bolinhos usando como cobertura o achocolatado líquido:
O legal dessa receita de caneca... é que você consegue matar a vontade de comer um docinho sem ter que comer um bolo inteiro sozinha rs!
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